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2010.05.28 장인정신으로 명품을 빚다, 태성식품 삼보죽염 김인석 대표

장인정신으로 명품을 빚다, 태성식품 삼보죽염 김인석 대표

프리넷뉴스/농민, 기업을 꿈꾸다 2010. 5. 28. 17:16

-제5화- 장인정신으로 명품을 빚다, 태성식품 삼보죽염 김인석 대표

이번 이야기의 주인공은 장인정신을 빚는 명품, 태성식품 삼보죽염 대표 김인석입니다. 김인석 대표는 국내
죽염업을 이끌어 가는 죽염제조장으로도 유명합니다. 자죽염 생산을 시작하는 데는 김인석 대표만의 특별한
계기가 있었다고 합니다.

아홉 번의 공정을 거치면서 1500도씨의 높은 온도를 견디고서야 탄생하는 자죽염은 면역력 강화, 항알레르기
효과 등의 효능이 있다고 합니다. 김인석 대표는 자죽염 생산에서 그치지 않고 이 자죽염을 활용하여 죽염을
넣은 장류를 개발하였습니다. 김인석 대표의 장인정신이 녹아든 자죽염과 장류의 탄생 이야기를 함께 만나러
가시죠.